食と健康

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食品添加物無しのカレー粉で作るドライカレー

市販のカレールーには食品添加物がたくさん含まれているので使うのをやめることにしました。 そこで、最近愛用しているのが C&A Currie powder GOLD です。 これを使ってドライカレーを作ることが多いです。 原材料を見てみると ...
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生姜湯に黒糖を入れて免疫力アップ

最近生姜湯に黒糖を入れて飲んでいます。”風邪をひいたときに生姜湯を飲めば風邪が治る”などと言われていると思うのですが、生姜湯のようなジンジャーテイストはどうも昔からあまり好みではなかったので飲むことはありませんでした。しかし、生姜の効能はか...